Formação Doceria de Luxo - Natália Canezin

1. 10. Bases de Trufas 3/1. Aula 1 - Trufa de Cacau/1. parte.mp4170.38MB
2. 10. Bases de Trufas 3/2. Aula 2 - Trufa de Café/1. parte.mp4199.68MB
3. 11. Bases de Trufas 4/1. Aula 1 - Tortelette Physalis/1. parte.mp4186.18MB
4. 12. Bases de Brigadeiros Finos 1/1. Aula 1 - Bowl de Cookies/1. parte.mp4400.69MB
5. 13. Bases de Brigadeiros Finos 2/1. Aula 1 - Uva & Marsala/1. parte.mp4490.85MB
6. 13. Bases de Brigadeiros Finos 2/2. Aula 2 - Casadinho de Nozes (Brigadeiro Branco)/1. parte.mp4293.88MB
7. 14. Bases de Brigadeiros Finos 3/1. Aula 1 - Bowl de Frutas Silvestres/1. parte.mp4308.54MB
8. 15. Bases de Brigadeiros Finos 4/1. Aula 1 - Brigadeiro ao Leite/1. parte.mp4195.54MB
9. 15. Bases de Brigadeiros Finos 4/2. Aula 2 - Brigadeiro Tradicional (Brigadeiro Branco)/1. parte.mp4255.74MB
10. 15. Bases de Brigadeiros Finos 4/3. Aula 3 - Brigadeiro Doce de Leite com Amêndoas Carameladas/1. parte.mp4346.43MB
11. 16. Brigadeiros sem Fogo/1. Aula 1 - Brigadeiro sem Fogo ao Leite/1. parte.mp4138.23MB
12. 16. Brigadeiros sem Fogo/2. Aula 2 - Brigadeiro sem Fogo de Coco/1. parte.mp4131.58MB
13. 17. Combinando e Criando Doces Finos/1. Aula 1 - Combinar Sabores e Criar Doces/1. parte.mp4502.08MB
14. 18. Aerógrafo/1. Aula 1 - Como Decorar Doces Finos com Aerógrafo/1. parte.mp4299.19MB
15. 19. Montagem de Doces Finos Diferenciados/1. Aula 1 - Nevado de Coco/1. parte.mp4360.19MB
16. 19. Montagem de Doces Finos Diferenciados/10. Aula 10 - Flor de Damasco/1. parte.mp4152.57MB
17. 19. Montagem de Doces Finos Diferenciados/2. Aula 2 - Tortelette de Nozes e Canela/1. parte.mp4251.08MB
18. 19. Montagem de Doces Finos Diferenciados/3. Aula 3 - Mochaccino/1. parte.mp4381.18MB
19. 19. Montagem de Doces Finos Diferenciados/4. Aula 4 - Bombom Bordô/1. parte.mp4301.24MB
20. 19. Montagem de Doces Finos Diferenciados/5. Aula 5 - Trufa de Infusão/1. parte.mp4258.02MB
21. 19. Montagem de Doces Finos Diferenciados/6. Aula 6 - Tortelette de Limão Siciliano/1. parte.mp475.82MB
22. 19. Montagem de Doces Finos Diferenciados/7. Aula 7 - Banoffe/1. parte.mp4190.81MB
23. 19. Montagem de Doces Finos Diferenciados/8. Aula 8 - Crocante Paçoca/1. parte.mp4222.55MB
24. 19. Montagem de Doces Finos Diferenciados/9. Aula 9 - Camafeu de Nozes/1. parte.mp4415.85MB
25. 2. Como Usar a Plataforma/1. Aula 1 - Tutorial - Conhecendo a Plataforma do Curso/1. parte.mp426.89MB
26. 20. Forminhas/1. Aula 1 - Como Escolher a Forminha Perfeita Para o Doce Fino/1. parte.mp4198.09MB
27. 21. Degustação/1. Aula 1 - Como Montar a Melhor Degustação Para o Seu Cliente/1. parte.mp4558.47MB
28. 22. Precificação e Contrato/2. Aula 2 - Contratos/1. parte.mp4195.77MB
29. 23. Mundo dos Eventos/1. Aula 1 - Como Entrar e Atuar no Mercado de Eventos/1. parte.mp4216.19MB
30. 24. Organização/1. Aula 1 - Organizando Seu Estoque e Sua Produção/1. parte.mp4299.67MB
31. 25. Montagem de Mesa/1. Aula 1 - Montagem de Mesa de Doces Estilo Tapete e Com Peças/1. parte.mp4193.88MB
32. 26. Recursos Humanos/1. Aula 1 - Como Saber Que é a Hora e Como Contratar um Funcionário/1. parte.mp498.77MB
33. 27. Caramelo de Canela/2. Aula 1 – Massa de CanelaGengibreNozes/1. parte.mp4222.03MB
34. 27. Caramelo de Canela/3. Aula 2 – Moldando o Doce/1. parte.mp464.5MB
35. 27. Caramelo de Canela/4. Aula 3 – Preparação do Caramelo/1. parte.mp457.53MB
36. 27. Caramelo de Canela/5. Aula 4 – Banho de Caramelo/1. parte.mp496.64MB
37. 27. Caramelo de Canela/6. Aula 5 - Apresentação do Doce/1. parte.mp452.75MB
38. 28. Caramelo de Amêndoas/2. Aula 1 – Massa de Creme de Ovos/1. parte.mp4207.2MB
39. 28. Caramelo de Amêndoas/3. Aula 2 – Moldando o Doce/1. parte.mp436.6MB
40. 28. Caramelo de Amêndoas/4. Aula 3 – Preparação do Caramelo/1. parte.mp457.53MB
41. 28. Caramelo de Amêndoas/5. Aula 4 – Banho de Caramelo/1. parte.mp461.5MB
42. 28. Caramelo de Amêndoas/6. Aula 5 - Apresentação do Doce/1. parte.mp450.34MB
43. 29. Caramelito/3. Aula 1 - Massa do Ovomaltine/1. parte.mp441.77MB
44. 29. Caramelito/4. Aula 2 – Trufa de Chocolate/1. parte.mp434.76MB
45. 29. Caramelito/5. Aula 3 – Praliné de Avelãs/1. parte.mp462.86MB
46. 29. Caramelito/6. Aula 4 – Preparação da Trufa de Caramelo/1. parte.mp4147.71MB
47. 29. Caramelito/7. Aula 5 – Montagem do Doce/1. parte.mp4120.91MB
48. 3. Boas Vindas/1. Aula 1 - Boas Vindas/1. parte.mp455.98MB
49. 30. Caramelo & Flor de Sal/2. Aula 1 - Preparação do Caramelo/1. parte.mp4133.4MB
50. 30. Caramelo & Flor de Sal/3. Aula 2 - Decorando Shells de Chocolate/1. parte.mp462.43MB
51. 30. Caramelo & Flor de Sal/4. Aula 3 – Montagem do Doce/1. parte.mp499.3MB
52. 31. Flores e Suculentas/1. Aula 1 - Flor de Coco/1. parte.mp4263.02MB
53. 31. Flores e Suculentas/2. Aula 2 - Flor de Tangerina/1. parte.mp4251.75MB
54. 31. Flores e Suculentas/3. Aula 3 - Flor de Pistache e Suculenta de Pistache/1. parte.mp4457.29MB
55. 31. Flores e Suculentas/4. Aula 4 - Flor de Amêndoas e Baunilha e Suculenta de Amêndoas/1. parte.mp4395.07MB
56. 33. Bônus - Aulas Extras Antigas/1. Aula 1 - Triplo Trufado/1. parte.mp4274.19MB
57. 33. Bônus - Aulas Extras Antigas/2. Aula 2 - Ganache com Pistache/1. parte.mp4178.21MB
58. 33. Bônus - Aulas Extras Antigas/3. Aula 3 - Goiabada com Queijo/1. parte.mp4178.82MB
59. 33. Bônus - Aulas Extras Antigas/4. WorkShop de Caramelo - Crocante de Caramelo/1. parte.mp4246.71MB
60. 35. Bônus - Posicionamento e Redes Sociais/2. Aula 1 - Como Contruir Sua Marca Dentro das Redes Sociais/1. parte.mp4339.32MB
61. 35. Bônus - Posicionamento e Redes Sociais/3. Aula 2 - Como Melhorar Suas Fotos para Redes Sociais/1. parte.mp4522.64MB
62. 35. Bônus - Posicionamento e Redes Sociais/4. Aula 3 - Como Impulsionar (Patrocinar) Uma Públicação no Instagram/1. parte.mp4148.71MB
63. 36. Curso de Vendas/1. Aula 1 - Imersão em Vendas de Doces Finos para Eventos/1. parte.mp4516.41MB
64. 36. Curso de Vendas/2. Aula 2 - Imersão em Vendas de Doces Finos para Eventos/1. parte.mp4665.59MB
65. 37. Lives Instagram/13. Bombom de Gianduia Outubro 2021/1. parte.mp4436.24MB
66. 37. Lives Instagram/15. Trufa de Laranja Dezembro 2021/1. parte.mp4365.91MB
67. 37. Lives Instagram/16. Abóbora & Coco Dezembro 2021/1. parte.mp4580.26MB
68. 37. Lives Instagram/17. Brigadeiro de Frutas Vermelhas Dezembro 2021/1. parte.mp4496.08MB
69. 37. Lives Instagram/18. Mirtilo com Pimenta Janeiro 2022/1. parte.mp4506.15MB
70. 37. Lives Instagram/19. Caramelo & Pistache Janeiro 2022/1. parte.mp4297.21MB
71. 37. Lives Instagram/20. Pêssego & Amêndoas (Janeiro 2022)/1. parte.mp4415.24MB
72. 38. Receitas dos WorkShops/1. Frutas Vermelhas & Limão Siciliano WDFL Abril 21/1. parte.mp4687.11MB
73. 38. Receitas dos WorkShops/2. Tâmara Luxuosa WDFL Junho21/1. parte.mp4240.34MB
74. 38. Receitas dos WorkShops/3. Ganache de Framboesa & Flor de Amora WVDFL Ago 21/1. parte.mp4650.18MB
75. 38. Receitas dos WorkShops/4. Crocante de Whisky - Outubro 2021/1. parte.mp4665.3MB
76. 38. Receitas dos WorkShops/5. Limão Siciliano com Pistache - Dezembro 2021/1. parte.mp4672.41MB
77. 38. Receitas dos WorkShops/6. Uva & Hortelã - Janeiro 2022/1. parte.mp4514.64MB
78. 39. Aulas Ao Vivo Quinzenais/1. Aula 1 - Receita Triângulo Tropical/1. parte.mp4271.67MB
79. 39. Aulas Ao Vivo Quinzenais/10. Aula 7 - Descomplicando o Chocolate de uma vez/1. parte.mp4421.06MB
80. 39. Aulas Ao Vivo Quinzenais/11. Aula 8 - Montando seu catálogo de doces (portfólio)/1. parte.mp4561.31MB
81. 39. Aulas Ao Vivo Quinzenais/12. Aula 9 - Precificação/1. parte.mp4389.57MB
82. 39. Aulas Ao Vivo Quinzenais/2. Aula 2 - Peças para mesas de eventos/1. parte.mp4456.26MB
83. 39. Aulas Ao Vivo Quinzenais/3. Aula 3 - Vamos fazer um casamento juntas/1. parte.mp4482.49MB
84. 39. Aulas Ao Vivo Quinzenais/4. Aula 4 - Produzindo seu próprio Fondant/1. parte.mp4174.87MB
85. 39. Aulas Ao Vivo Quinzenais/6. Aula 5 - Doces que não podem faltar no seu portfólio Quais os primeiros doces que devo ter/1. parte.mp4395.63MB
86. 39. Aulas Ao Vivo Quinzenais/8. Aula 6 - Damasco com Doce de Leite/1. parte.mp4188.06MB
87. 4. Como Tudo Começou/1. Aula 1 - Minha História na Cozinha/1. parte.mp4190.8MB
88. 40. RECEITAS DE NATAL - Aula ao vivo/2. Receitas de Natal (Reprise)/1. parte.mp4418.46MB
89. 41. CURSO DE PÁSCOA 2022/1. Aula 1 - Produção dos Ovos de Páscoa/1. parte.mp4876.12MB
90. 41. CURSO DE PÁSCOA 2022/2. Aula 2 - Finalização e Embalagens/1. parte.mp4574.94MB
91. 41. CURSO DE PÁSCOA 2022/3. Aula 3 - Precificação e Fechamento/1. parte.mp4808.92MB
92. 5. Dos Primeiros Untesílios a Cozinha Profissional/1. Aula 1 - Itens Básicos Para Começar na Confeitaria/1. parte.mp4215.98MB
93. 5. Dos Primeiros Untesílios a Cozinha Profissional/2. Aula 2 - Como Montar Uma Cozinha Profissional/1. parte.mp4226.75MB
94. 6. Tudo Sobre Chocolate/1. Aula 1 - Entendendo Sobre Chocolate/1. parte.mp4156.38MB
95. 6. Tudo Sobre Chocolate/2. Aula 2 - Temperagem de Chocolate Nobre na Pedra/1. parte.mp4365.71MB
96. 6. Tudo Sobre Chocolate/3. Aula 3 - Temperagem de Chocolate Nobre Por Adição/1. parte.mp4225.48MB
97. 6. Tudo Sobre Chocolate/4. Aula 4 - Temperagem do Chocolate Nobre com Mycryo/1. parte.mp4138.49MB
98. 6. Tudo Sobre Chocolate/5. Aula 5 - Técnicas Para Otimizar Tempo Com Forminhas/1. parte.mp4560.15MB
99. 6. Tudo Sobre Chocolate/6. Aula 6 - Armazenamento do Chocolate Antes e Depois/1. parte.mp488.44MB
100. 6. Tudo Sobre Chocolate/7. Aula 7 - Transfer e Texturas/1. parte.mp4362.47MB
101. 7. Tortelettes/1. Aula 1 - Base Tortelette Branco/1. parte.mp4241.74MB
102. 7. Tortelettes/2. Aula 2 - Base Tortelette de Canela/1. parte.mp4165.48MB
103. 7. Tortelettes/3. Aula 3 - Base Tortelette de Chocolate/1. parte.mp4151.63MB
104. 8. Bases de Trufas 1/1. Aula 1 - Trufa de Maracujá/1. parte.mp4320.67MB
105. 8. Bases de Trufas 1/2. Aula 2 - Trufa de Frutas Vermelhas/1. parte.mp4184.51MB
106. 8. Bases de Trufas 1/3. Aula 3 - Trufa de Whisky com Café/1. parte.mp4239.52MB
107. 8. Bases de Trufas 1/4. Aula 4 - Trufa de Limão e Macadâmia/1. parte.mp4341.89MB
108. 9. Bases de Trufas 2/1. Aula 1 - Tortelette Tropical/1. parte.mp4188.51MB